REISTAFFEL MED KYLLING I KARRY, BANANASPLIT TIL DESSERT

FÆLLESSPISNING TORSDAG DEN 5. FEBRUAR #Herfølge

I min fattige ungdom havde jeg bevilget mig et restaurations besøg. Helt alene og med stoltheden af at være 17 år og på vej ud i livet.

Toget til København og så eventyrlysten vandringsmand rundt i hovedstaden.

Ved aftenstide fandt jeg frem til Galathea Kroen (nyligt genåbnet, red.) ved Vandkunsten.

Det ophængte menukort afslørede at jeg for mine sidste penge kunne købe den ukendte ret: Reistafel og så en Hof.

Maden ankom meget dekorativt i små skåle, og jeg læssede fornøjet op på tallerkenen. En rød substans hældte jeg ud over den tårnhøje tallerken. Godt så det ud. Det røde viste sig at være en ualmindelig stærk chilisovs, der var mig fuldstændig ubekendt. Men de sidste lommepenge var brugt og jeg kæmpede mig tudende igennem måltidet. Bondedrengen havde mødt København.

Kh

Peter (trommeslager)

STADIG LIDT PLADSER TIL DE HURTIGE

BOOKES HER:

https://molecular-tent-apartment.understory.io/da/experience/45eda547857afcfaa086bae23ea93a93